23 Şubat 2009

SOSLU YEŞİL MERCİMEKLİ SİGARA BÖREĞİ....


MALZEMELER
1 BARDAK HAŞLANMIŞ YEŞİL MERCİMEK
1-2 ADET KURU SOĞAN
TUZ ,KARABİBER,KIRMIZIBİBER
4 ADET YUFKA
YAPILIŞI
YUFKALARI SİGARA BÖREĞİ GİBİ 8 EŞİT PARÇAYA BÖLÜN.SOĞANLARI SIVIYAĞDA BİRAZ KAVURUN MERCİMEKLERİ İLAVE EDİN BİRAZ SALÇA EKLEYİN.EN SON TUZ VE BAHARATLARIDA EKLEYEREK OCAĞINIZI KAPATIN.SOĞUYUNCA BÖREKLERİNİZİ SARIN VE KIZARTIN. SON OLARAK HAZIRLADIĞINIZ SOSU ÜZERİNE GEZDİRİN.
SOSU İÇİN
2-3 KAŞIK YOĞURT
1 KAŞIK MAYONEZ
1 DİŞ DÖVÜLMÜŞ SARMISAK
BİRAZ DEREOTU VE PUL BİBERİ KARIŞTIRDIM.BÖREKLER SICAKKEN ÜZERLERİNE BU SOSTAN GEZDİRİN.ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN.......

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails