TARÇINLI KURABİYE

BU KURABİYEYİ ÇOK SEVERİM.ÖZELLİKLE KAHVE VE NESCAFE NİN YANINDA SUNULABİLECEK ÇOK LEZZTLİ BİR KURABİ,YEDİR.HEMEN TARİFİ YAZIYOEUM.

MALZEMELER

1 PAKET ODA SICAKLIĞINDA YUMUŞAMIŞ MARGARİN

1 PAKET KABARTMA TOZU

1 YUMURTA AKI

1 VANİLYA

3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

ALABİLDİĞİ KADAR UN(ben 2 bardaktan biraz fazla kullandım)

YAPILIŞI

UN HARİÇ MALZEMELERİN HEPSİNİ İLAVE EDİN.EN SON UNU YAVAŞ YAVAŞ EKLEYEREK ELE YAPIŞMAYACAK KIVAMDA BİR HAMUR ELDE EDİN.DAHA SONRA YUVRLAYIP YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİN.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 200 DERECELİK FIRINDA 180 DERECEDE ÜZERİ HAFİF KIZARANA KADAR PİŞİRİN.FIRINDAN ÇIKINCA SERVİS TABAĞINA ALIN VE SICAKKEN ÜZERİNE BOL PUDRA ŞEKERİ VE TARÇIN SERPİN.AFİYET OLSUN......

KIYMALI MAKARNA

MERHABALAR,BUGÜNKÜ YEMEĞİMİZ HEPİMİZİN BİLDİĞİ KILASİK KIYMALI MAKARNA.FARKLI BİR YEMEK DEĞİL AMA ÇOĞU ZAMAN BENİM KURTARICIM OLMUŞTUR.BİRDE İNSANIN AKLINA BAZEN YEMEK İSMİ GELMİYOR.BELKİ GÖRÜP YARINDA BEN YAPAYIM DERSİNİZ DİYE HEMEN TARİFİ YAZIYORUM.AH BİR YAZ GELSE O GÜZELİM DOMATESLERLE YAPSAK BU MAKARNALARI.

MALZEMELER

200 GR KADAR KIYMA

1 PAKET MAKARNA

2 ADET KURU SOĞAN

1 ADET YEŞİL BİBER

BİRAZ SALÇA

TUZ,KARABİBER,KIRMIZIBİBER

BİRAZ DA MAYDANOZ

YAPILIŞI

MAKARNAYI HAŞLAYIP SÜZÜN VE SOĞUK SUDAN GEÇİRİN.SOĞANLARI DOĞRAYIP SIVIYAĞDA BİBERLERLE BERABER KAVURUN.SALÇAYI EKLEYİN.KIYMAYI VE BAHARATLARIDA EKLEYEREK BİRAZ KAVUEUN BE MAKARNAYI KIYMAYA KARIŞTIRIN.

TABİKİ YANINDA BOL YEŞİL SALATA İLE HARİKA BİR MENÜ.ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN

ELMALI TART

HERKEZE MERHABALAR,SİZLER ÇOK GÜZEL BİR TART TARİFİ VERMEK İSTİYORUM.UZUN ZAMANDIR ARAYIŞ İÇİNDEDİM.YAPTIĞIM BİR İKİ BAŞARISIZLIKTAN SONRA BİRGÜN DOĞRU TARİFİ BULACAĞIMI BİLİYORDUM.BİR KAÇ AY ÖNCE NETTE GEZERKEN BU TARİFE RASTLEDIM VE NOT ALDIM.BU TARİH ASEVİ.BLOGCU.COM ARKADAŞIMIZA AİT.ONA TEŞEKKÜR EDİYORUM.MALZEME ÖLÇÜLERİ BİRE BİR UYDU.DENEYİN.MEMNUN KALACAKSINIZ.ŞİMDİ TARİFE GEÇİYORUM

MALZEMELER

250GR MARGARİN(oda sıcaklığında yumuşamış)

4 YEMEK KAŞIĞI TEPELEME ŞEKER

1 YUMURTA

1 PAKET KABARTMA TOZU

ALDIĞI KADAR UN(2,5-3 bardak ama ben 2 bardaktan biraz fazla un koydum.sizde yavaş yavaş ununuzu ekleyin)

ÜZERİ İÇİN

4 ADET ORTA BOY RENDELENMİŞ ELMA

2 TATLI KAŞIĞI TARÇIN

1 SU BARDAĞI CEVİZ

1 PORTAKAL KABUĞU RENDESİ(isteğe bağlı)

BOLCA PUDRA ŞEKERİ

YAPILIŞI

TEREYAĞ,ŞEKER VE YUMURTAYI KARIŞTIRIN.KABARTAMA TOZUNU EKLEYİN.UNU AZAR AZAR İLAVE EDEREK ELE YAPIŞMAYACAK BİR HAMUR ELDE EDİN.HAMURU İKİ PARÇAYA AYIRIN.BİR TANASİ KÜÇÜK OLSUN.KÜÇÜK PARÇATI STREÇ FİLME SARIP DERİN DONDURUCUDA 30-35 DAKİKA BEKLETİN.

ELMALARI RENDELEYİN ŞAKERİNİ İLAVE EDEREK SUYUNU SALIP ÇEKENE KADAR PİŞİRİN.TARÇININI VE CEVİZİ EKLEYEREK OCAĞINIZI KAPATIN.TART KALIBINI YAĞLAYIN.BÜYÜK PARÇA HAMURU KALIBA ELİNİZLE YAYIN.ÇATALLA DELİN.(kabarmaması için)ELMALI KARIŞIMI HAMURUN ÜZERİNE YAYIN.RENDELENMİŞ PORTAKAL KABUĞU SERPİŞTİRİN.ÜZERİNE DERİN DONDURUCUDA BEKLETTİĞİNİZ HAMURU RENDELEYİN.FIRINI 180DERECEDE ISITIN.FIRINDA KIZARANA KADAR PİŞİRİN.( ben 40 dakikada pişirdim)FIRINDA ÇIKAR ÇIKMAZ SICAKKEN BOLCA PUDRA ŞEKERİ SERPİN. ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN.....

MUHALLEBİLİ TEL KADAYIF

MERHABALAR,BU GÜZEL TARİFİN SAHİBİ PORTAKAL AĞACI.ONA BURADAN TEŞEKKÜR EDİYORUM BU GÜZEL TARİFİ BİZLERLE PAYLAŞTIĞI İÇİN.DAHA ÖNCEDE YAPMIŞTIM AMA RESMİNİ ÇEKME FIRSATIM OLMAMIŞTI.ASLINDA DİLİM HALİNDE RESİMLEMEK İSTEDİM AMA KESEMEZDİM.ÇÜNKİ BU TATLI BUGÜN AKŞAM GİDECEĞİMİZ BİR YEMEK DAVETİ İÇİN HAZIRLANDI.BU YÜZDEN KESEMEDİM.ŞİMDİ TARİFİ YAZIYORUM

MALZEMELER

YARIM KİLO TEL KADAYIF

125GRTEREYAĞ+125GR MARGARİN

MUHALLEBİSİ

1 KİLO SÜT

5 YEMEK KAŞIĞI

PİRİNÇ UNU

2 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

ŞERBETİ İÇİN

4 SU BARDAĞI ŞEKER

3,5 SU BARDAĞI SU

BİRKAÇ DAMLA LİMON

YAPILIŞI

ÖNCE ŞERBETİNİ PİŞİRİP SOĞUMAYA BIRAKIN.MARGARİN VE TEREYAĞINI OCAKTA ERİTİP ILITIN.KADAYIFLARI BÜYÜKÇE BİR TEPSİYE BOŞALTIN.ILINAN YAĞI KADAYIFIN ÜZERİNE DÖKÜN VE ELİNİZLE KADAYIFI AÇA AÇA YAĞI YEDİRİN.KADAYIFIN YARISINIELİNİZLE BASTIRARAKORTA BOY BORCAMA YADA TEPSİYE YAYIN.MUHALLEBİYİ PİŞİRİN VE TEPSİDEKİ KADAYIFIN ÜZERİNE YAYIN.MUHALLEBİNİN ÜZERİNE BİR BARDAK KADAR DÖVÜLMÜŞ ÇEVİZ SERPİNVE DİĞER YARIM KADAYIFI MUHALLEBİNİN ÜZERİNE YAYIN.FIRININIZI ÖNCEDEN 200 DERECEDE ISITIN.AMA 180 DERECEDE KADAYIFINIZ NAR GİBİ KIZARANA KADAR PİŞİRİN.

NOT

İYİCE KIZARMAZSA ŞERBETİ DÖKÜNCE BEYAZLAŞIR.

FIRINDAN ÇIKAN KADAYIFINIZA SOĞUMUŞ ŞERBETİ DÖKÜN VE ÜZERİNİN KURUMAMASI İÇİN BİR TESİYLE ÖRTÜN.AFİYET OLSUM.....

KEREVİZLİ SEBZE ÇORBASI

BUGÜN SİZE ÇOK GÜZEL VE FAVORİNİZ OLACAĞINI DÜŞÜNDÜĞÜM BİR ÇORBA TARİFİ VERMEK İSTİYORUM.BENİM ÇOCUKLARIM ÇOK BEĞENMEDİ AMA SİZDE BENİM GİBİ SEBZELERİ ÇOK SEVİYORSANIZ,MUTLAKA DENEYİN DERİM.DENEYEN ARKADAŞLAR OLURSA YORUMLARINI BEKLİYORUM.ŞİMDİ TARİFİ

MALZEMELER

1 KAHVE FİNCANI PİRİNÇ

1 ADET KEREVİZ

2-3 ADET PATATES

1 ADET HAVUÇ

1 ADET KIRMIZI BİBER

1,5 -2 KAŞIK UN

TUZ,KARABİBER,KIRMIZIBİBER

1 ADET KURU SOĞAN

YAPILIŞI

ÖNCELİKLE SEBZELERİ KÜP ŞEKLİNDE DOĞRAYARAK BİR KASEDEYE KOYUN.TENCEREDE SIVIYAĞDA UNU KAVURUN .TÜM SEBZELERİ VE PİRİNCİDE EKLEYİN.YETERİ KADAR SU İLAVESİ İLE SEBZELER PİŞENE KADAR KISIK ATEŞTE PİŞİRİN.SUYUN KIVAMINA DİKKAT EDİN.PİRİNÇLER UZAYIP SEBZELER PİŞTİĞİNDE TUZUNU VE BAHARATINIDA AEKLEYEREK BLENDIRDAN GEÇİRİN.İŞTE BUKADAR.AFİYET OLSUN.......

ISPANAKLI ÇITIR BÖREK

MALZEMELER

5 ADET YUFKA

4 DEMET ISPANAK

1 PAKET MARGARİN

1 YUMURTA SARISI

TUZ,KARABİBER,KIRMIZIBİBER

2 ADET KURU SOĞAN

YAPILIŞI

ÖNCELİKLE ISPANAKLARI TIKAYIP DOĞRAYIN.SOĞANLARI SIVIYAĞDA KAVURUN.DOĞRADIĞINIZ ISPANAKLARI SOĞANA ILAVE EDİN.SUYUNU SALIP ÇAKMESİNİ SAĞLAYIN.TUZ VE BAHARATLARINI EKLEYİP OCAĞINIZIN ALTINI KAPATIN.BU ARADA MARGARİNİ OCAKTA ERİTİN.BİR KASEYE BOŞALTIN.ÜZERİNE 1-2 BARDAK SOĞUK SU İLAVE EDİN.YUFKANIN BİR TANESİNİ MASAYA YAYIN.MARGARİNLİ KARIŞIMDAN KAŞIKLA YUFKANIZA GEZDİRİN.İKİ UCUNU KAPATIN YAĞLAYIN.DİĞER UCLARIDA ÜZERİNE GELECEK ŞEKİLDE KAPATIN VE YAĞLAYIN.TAM BİR KARE OLACAK.BU BÜYÜK KAREYİDE DÖRDE KESİN VE İÇ MALZEMEYİ KOYARAK KAPATIP YAĞLANMIŞ TEPSİYE TERS ÇEVİREREK YERLEŞTİRİN.DİĞER YUFKALARIDA AYNI ŞEKİLDE YAPARAK ÜSTLERİNE BİR YUMURTA SARISI SÜRÜN VE ÖNCEDEN ISITILMIŞ 200 DERECELİK FIRINDA 175 DERECEDE PİŞİRİN.ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN....

NOT BEN BUNA ZARF BÖREĞİ DERİM.SİZ İSTEDİĞİNİZ ŞEKİLDE YUFKALARI SARABİLİRSİNİZ.MARGARİNLİ SU İLE YAPILAN BÖREKLER ÇOK ÇITUIR OLUYOR.BİLMEYENLER İÇİN YAZMAK İSTEDİM...

PORTAKALLI KEK

MALZEMELER

3 YUMURTA

1 BARDAK ŞEKER(bana az geldi bir dahaki sefere 1,5 bardak kotacağım)

1BARDAK PORTAKAL SUYU

1 BARDAK SIVIYAĞ

1 KABARTMA TOZU

1 VANİLYA

3 BARDAK UN

BİR BARDAK PORTAKAL SUYU ,İÇİN KAÇ ADET PORTAKAL SIKTIYSANIZ O KADAR PORTAKAL KABUĞU RENDESİ

YAPILIŞI

YUMURTALARI MİKSERLE İYİCE ÇIRPIN.ŞEKERİ EKLEYİP ÇIRPMA İŞİNE DEVAM EDİN.SIRAYLA MALZEMELERİ EKLEYİN .ÖNCEDEN ISITILNIŞ200 DERECELİK FIRINDA 175 DERECEDE PİŞİRİN.

BU GÜZEL TARİF İÇİN WOMANWORLD ARKADAŞIMA TEŞEKKÜR EDERİM.KENDİSİ HAŞHAŞ TA KOYMUŞTU.EĞER.TARİFİ TAM OLARAK ALMAK İSTİYORSANIZ İŞTE ADRESİ ,WOMANWORLD.blogcu.com