AŞURE AYININ HEPİMİZİN EVİNE BEREKET GETİRMESİNİ DİLİYORUM...
BUGÜNE KADAR HİÇ YAPMADIM BU GÜZEL AŞUREYİ....AMA HEP KIVAMINI TUTTURAMAMKTAN KORKTUM..AMA MUTFAKTAKİ TECRÜBE ARTTIKÇA HERŞEYİ YAPABİLME YETİSİ DE ARTIYOR..BENDE ONLARDAN BİRİYİM. HERŞEYİN BİR İLKİ VARDIR ÖYLE DEĞİLMİ..HELE BLOGLAR BU ANLAMDA HARİKA ..HERKEZ KENDİNCE TARİF VERİP ,YAPMAYANLARIDA HEVESLENDİRİYOR...
.ÖLÇÜDE VERMEYE ÇALIŞACAĞIM AMA YİNEDE GÇZ KARARI BAZI MALZEMELER..BÜYÜK SU BARDAĞI KULLANDIM
MALZEMELER.
2 SU BARDAĞI BUĞDAY BİR GECE ÖNCEDEN ISLATILMIŞ
1 SU BARDAĞI KURU FASULYE -DOLABIMDA HAŞLANMIŞ VARDI
1 SU BARDAĞI NOHUT-ODA HAŞLANMIŞ DOLABIMDA VARDI
KURU BEYAZ ÜZÜM-BİR AVUÇ KADAR
KURU KAYISI 1ACUÇ KADAR-KURU MEYVELERİ AZ KULLANDIM AZ SEVDİĞİM İÇİN
2 DET LİMON RENDESİ
2 YEMEK KAŞIĞI SUSAM
YARIM ÇAY BARDAĞI PİRİNÇ
KARANFİL..KARANFİLLERİ BİR ELMAYA SAPLAYIP ÖYLE TENCEREYE KOYDUM REHASINI VERSİN VE KURU KARANFİLLER AĞIZA GELMESİN DİYE
CEVİZ TARÇIN
3-YADA 4 BARDAK ŞEKER....
1 TUTAM TUZ
YAPILIŞI
ÖNCE DÖĞME TENCEREYE KONUR ÜZERİNİ GEÇECEK KADAR SU EKLENİR VE HAŞLAMA BIRAKILIR..SUYU AZALDIKÇA SICAK SU TAKVİYESİ YAPILIR..KAYMAKLANMAYA VE DÖĞMELER HAŞLANIP PATLAYA BAŞLAYINCA HAŞLANMIŞ FASULYE NOHUT VE PİRİNÇ EKLENİR..BERABER BİR SÜRE PİŞERLER..DAHA SONRA KURU MEYVELER ,ELMA SUSAM VE TUZ EKLENİR YİNE PİŞMEYE BIRAKILIR,SUYU AZALDIKÇA SU EKLENİR VE DEVAMLI KARIŞTIRILIR.LİMON RENDESİDE İLAVE EDİLİR.EN SON ŞEKER EKLENİR ..AMA ŞEKERİ YAVAŞ YAVAŞ KOYMANIZI ÖNERİRİM..ÇOK ŞEKERLİ YADA AZ ŞEKERLİ OLABİLİYOR...BİR SÜREDE ŞEKERİ İLE PİŞER VE İÇERİSİNE BİR MİKTAR DÖVÜLMÜŞ CEVİZ EKLENİR ..BİR İKİ TAŞIM KAYNADIKTAN SONRA OCAĞIN ALTI KAPATILIR..KASELERE SERVİS YAPILIR VE EN AZ 7 KAPIYA DAĞITILIR....ÜZERİNEDE YİNE CEVİZ VE TARÇIN KONULUR..
33 Kişi neler demiş?:
Ohh mis gibi inan kokusu geldi buraya,ellerine sağlık Allah kabul etsin inş.
en güzeli de pişerken eve yayılan kokusu :)
eline sağlık olsun
güzel bir başlangıç olmuş ellerinize sağlık...benimde bu hafta pişirmem lazım İNŞŞŞ...sizinkinide ALLAH kabul etsin.afiyet olsun
ellerine sağlık canım çok güzel görünüyorlar yiyenlere afiyetler olsun sevgiler
zor ama nefis bir tatlı, ellerine sağlık.
Allah kabul etsin. Ellerine sağlık
Altaki kitabı ben de almakta tereddüt ediyordum. Ayşe Kulin'in çoğu kitabını okumuş ve çok sevmiş biri olarak bu kitabın konusu beni pek çekmemişti. İyi ki almamışım
Sevgiler
Nefis görünüyor. Ellerinize sağlık!
Miss görünüyor, sıcak sıcak yollarmısın arkadaşına, çok severim sıcak olarak kendilerini, Allah kabul etsin canım, ellerine sağlık.
Bu arada yorumunu aldım ve çok sevindim, kızımda öyle, çook teşekkürler şimdiden.
çok leziz görünüyor allah kabul etsin....
Allah kabul etsin:)
Hasret kaldım şu aşureye ya off :((
Bir kase alabilir miyim?
ellerine sağlık ve allah kabul etsin şehnaz abla susam çok ilginç geldi sanırım tadıda farklı olmuştur:)
Şehnazcığım Allah kabul etsin evinin bereketi daim olsun...
ELLERINE EMEKLERINE SAGLIK ALLAH KABUL ETSIN :HAYIRLI AKSAMLAR CANIM ÖPTÜM:
Allah kabul etsin ellerine sağlık miisss gibi olmuşş.sağlıkla kaL..
ellerine sağlık canım..
Allah kabul etsin inşallah..
bu araadaa elmaya karanfiler fikri çok hoşş:)
sevgilerimle...
:)
Allah kabul etsin ellerinize sağlık
Canım,
Allah kabul etsin. ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.
Sehnazcim tum yorumlarina katiliyorum. Darisi basima insallah. Allah kabul etsin, afiyetle insallah,
ALLAH kabul etsin canım ilk olmasına rağmen gayet güzel görünüyor aşuren ellerine sağlık
afiyet şifa olsun:))
ellerine sağlık Allah kabul eylesin.. sevgilerimle
Valla bayılırım aşureye çok da güzel gözüküyor Allah kabul etsin canım...
Allah kabul etsin canıııım..
Bus ene çok yedim çok ama yinede doyamadım..
Nefiss görünyor.
Ellerine sağlık.
ödüm kopardı benimde hep çok kötü olacak sanırdım:)bu sene 3. yü yapsammı desim anneme annem gel bende yap bari dedi :)Ellerine sağlık evinizin bereketi eksik olmasın canım
Sevgiler
Allah kabuş etsin canım,missler gibi aşureni yiyenlere de afiyet,şifa olsun canım..
sevgiler.
Allah kabul etsin canım..ben bu yıl pişiremedim ama sağolsun komşularımdan getiren çok oldu..şimdi görünce yine canım istedi:)) çok severim aşureyi ellerine sağlık hayırlı cumalar canım..
Allah kabul etsın canım harıka olmus ellerıne sağlık sevgıler zeymurancafe..
Allah kabul etsin canım bereketler olsun bi de ben cesaretimi toplayıp yapabilsem senin gibi süper olacak :))
ellerine sağlık....
ellerinize sağlık allah kabul etsin..
ellerine sağlık .....pişerken kokusuna bayılırım....
birgün bende yaparım inşallah:)))
ellerine sağlık...
eline sağlık şehnazcım
allah kabul etsin.
çok sevgiler.
Yorum Gönder