03 Haziran 2011

LAHMACUN









MERHABALR,HAYIRLI CUMALAR DİLİYORUM..KIZIMIN ÖĞLEN YEMEĞE ARKADAŞLARI VARDI..NE PİŞİRSEM DİYE DÜŞÜNÜRKEN UZUN ZAMANDIR LAHMACUN YAPMADIĞIMI FARKETTİM..EVDE YAPILAN HERŞEYİN TADI BİR BAŞKA OLUYOR  HEMEN İŞE KOYULDUM..YAPIP FIRINA GÖNDERDİM..HATTA DİNLENDİKTEN SONRA DAHADA GÜZEL OLUYOR..

MALZEMELER
YARIM KİLO KOYUN KIYMASI
4 -5 ADET BÜYÜK KURU SOĞAN
3 ADET DOMATES
3-4 ADET YEŞİL BİBER
1 BAŞ SARMISAK
YARIM DEMET MAYDANOZ
1 DOLU YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI
TUZ,KARABİBER,1 ÇAY KAŞIĞI KİMYON
YARIM ÇAY BATDAĞINDAN AZ SIVIYAĞ

YAPILIŞI
SOĞANLARI RONDODAN GEÇİRDİM AMA DİĞER MALZEMELERİN  HEPSİNİ ÇOK MİNİK DOĞRANIP HAZIRLADIM...DAHA SONRA İYİCE KARŞTIRILIR VE FIRINA GÖNDERİLİR..ÇOK PRATİK VE BEREKETLİDİR...

20 yorum:

  1. De mi ya ev de yapılan gibisi varmı
    ellerine sağlık canımmisafirlerinede afiyetler olsun...........

    YanıtlaSil
  2. Evde yapılan herseyin tadı gerçektende bir başka oluyor, ne kadar lezzetli olduğu resimlerden belli zaten elinize sağlık, afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  3. siz harcını yapıyorsunuz, fıında hazırlayıp pişme işlemimi yapılıyor, öylemi?. bağışlayın lütfen bu konuda hiçbir fikrim yok çünkü. severek yediğim lahmacunu evde yapmak isterim. çok güzel görünüyorlar ayrıca:)) elinize sağlık

    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. şenazcığım lahmacunu çok severim helede evde yapılmış ve odun fırını da pişirilmiş tadına doyum olmaz ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar afiyet olsun

    YanıtlaSil
  5. şehnaz abla kokusu buraya geldi eline sağlık

    YanıtlaSil
  6. bende uzun süredir yapmıyorum,ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  7. evet canım benim eşim URFALI olduğu için sıksık yaparız çokta severiz...sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Ah baylıyorum bizim oaraların lahmacununa, özellikle tarsuslu olduğum için fındık lahmacunu tek geçerim.Mmmm.. nasıl da özledim ;)) Eline sağlık, afiyet bal şeker olsun

    YanıtlaSil
  9. BİDE İNCECİK YAPMIŞLAR NE GÜZEL BOL MALZEMELİ ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık, utanarak itiraf ediyorum ki evde yapmayı hiç denememiştim, aldım kaydettim.

    YanıtlaSil
  11. Ah birde bunun makinesini bulsak TR de ne güzel olur dimi:)Geçen yıl kermeste yapmıştım ben 100 küsür kadar, tost makinesinin büyüğüne benzer bir makinesi var 2 dk.2 tane pişiyor sıcak sıcak servis yapıyorsun :)Alman'yadan getirmişler keşke bulabilsek, tavsiye ederim imkanınız varsa muhakkak edinin...Bir daha dışarıda lahmacun yemezsiniz o kadar güzel oluyor:))
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık canım bende evde yapılanına bayılırım
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  13. Evde yapılan gibi olur mu hiç.. mis gibi sağlıklı hemde..
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  14. Bu manzara karşısında dilim tutuldu, ben birşey diyemiyeceğiim, bu saatte ,dağın başında nereden lahmacun bulurum şimdiii :((

    YanıtlaSil
  15. mmm nefissss.malzemesini evde hazırlayınca dahada bir lezzetli oluyor.ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  16. Gece gece beni yoldan çıkaracaksın Şehnazcım:D
    çok güzel görünüyor eline sağlık arkadaşım,afiyetle yiyin..Hatta yemişsiniz bile:)

    YanıtlaSil
  17. Ellerine emeklerine saglik canim afiyetler olsun .Hayirli aksamlar diliyorum.

    YanıtlaSil
  18. oohh tabıı evyapımının yerını hıc bırsey tutmaz..ellerınıze saglık...harıka olmus..yanınada ayran..ohh kızlar yasamıs:)

    YanıtlaSil
  19. Canım,
    ellerine sağlık. Bayılırım lahmacuna . Evde misler gibi yapılmış üstelik.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  20. Evde yapılan herşey başka güzel oluyor insan ne yediğini bilerek rahatlıkla yiyiyor. Nefis olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails