YAZ TÜRLÜSÜ

EVİMDE AZ MİKTARDA KALAN SEBZELERLE HARİKA BİR TÜRLÜ YAPTIM.

MALZEMELER

SEBZELER,MİKTARI SİZE BAĞLI.

PATLICAN,TAZE FASULYE,KABAK,PATATES,BEZELYE VE KIRMIZI İLE YEŞİL BİBER

3 ADET DOMATES

1 ADET KURU SOĞAN

250-300 GR KUŞBAŞI ET

TUZ,KIRMIZIBİBER,KARABİBER

YAPILIŞI

ETİ HAŞLAYIN.TÜM SEBZELERİNİZİ YIKAYIP DOĞRAYIN.BİR TENCEREYE SOĞANI VE BİBERLERİ DOĞRAYIN SIVIYAĞDA KAVURUN.DOMATESLERİ EKLEYİN.İYİCE EZİLİNCE BİRAZ SALÇA İLAVE EDİN.HAŞLADIĞINIZ ETİDE EKLEYEREK ŞÖYLE BİR KARIŞTIRINVE SEBZELERİNİZİ EKLEYİN.TUZUNU VE BAHARATLARINIDA KOYDUKTAN SONRA ET SUYUNU VE SICAK SUYUNUDA KOYARAK PİŞMEYE BİRAKIN.SEBZELER PİŞİNCE SUYUNU KONTROL EDİN VE OCAĞINIZI KAPATINÇAFİYET OLSUN........