13 Aralık 2010

SÜTLÜ YOĞURT ÇORBASI



YILLARDIR YAPARIM AMA BU GÜZEL ÇORBAYI YAYINLAMADIĞIMI FARKETTİM..ÖZELLİKLE KIZIMIN ÇOK SEVDİĞİ BİR ÇORBADIR..HEMEN TARİFE GEÇİP SİZLERE SIMSICAK BİR KASE ÇORBA SUNUYORUM..

MALZEMELER
6 TAHTA KAŞIĞI İLE YOĞURT
1 FİNCAN UN
1 FİNCAN PİRİNÇ
6 SU BARDAĞI SU
2 SU BARDAĞI SÜT
1 YUMURTA SARISI

ÜZERİ İÇİN TEREYAĞINDA YAKILMIŞ NANE

YAPILIŞI

BİR TENCEREYE ÖNCELİKLE YOĞURT VEUN KONULARAK İYİCE KARIŞTIRILIR.PİRİNÇ VE SUDA EKLENEREK OCAKTA SÜREKLİ KARIŞTIRILARAK PİŞİRİLİR...ÇORBA KAYNAMAYA  BAŞLAYIP PİRİNÇLERDE UZAYINCA BİR KASEDE SÜT İLE YUMURTA ÇIRPILIR VE YAVAŞÇA ÇORBAYA EKLENEREK YİNE KARIŞTIRMAYA DEVAM EDİLİR..BİR SÜREDE SÜTLE PİŞEN ÇORBANIN ALTI KAPATILIP ÜZERİNE TEREYAĞ VE NANE YAKILARAK SERVİS YAPILIR....AFİYETLER OLSUN

İSTENİRSE İÇERİSİNE BİRAZ HAŞLANMIŞ NOHUT EKLNEBİLİR..

11 yorum:

  1. Canım mutlu haftalar donuyorum bu enfes çorbadan bir kase alabilirmi
    yim ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. Hayırlı haftalar. Ellerinize sağlık,çok leziz ve iştah açıcı olmuş.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  3. Görüntüsü bile içimi ısıtmaya yetti,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Harika bir çorba sıcacık ne güzel,ellerine sağlık...sunumun şıklığına bayıldım....

    YanıtlaSil
  5. çorba çok güzel olmuş.kışın çok güzel olur içmesi.ellerinize sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. yaaaa çorba süper ona şüphe yok ama kaseyi çok çok sevdim bennnn :)Güle güle kullanın iyi bakın ona çok baktım çünkü Şehnazım:)

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık canım istedi valla sıcacık :))

    YanıtlaSil
  8. miss gibidir çokda güzel !!
    benimde oğlum bayılır. adıda beyaz çorba :))
    her kış beyaz çorba yaparmısın der güleriz :)
    eline sağlık şehnazcığım
    nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık canım çorba nefis ama kasesi muhteşemmmm
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Oh mis gibi,sıcacık çorba!
    Afiyet olsun,mutlu haftalar dilerim.

    YanıtlaSil
  11. Ben de çok severim. Bol naneli, yumuçacık. Sunumuna bayıldım, çok şık duruyor.
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails