MALZEMELER
1 KG TAVUĞUN KALÇA KISMINDAN KEMİKSİZ KUŞBAŞI
1 PAKET KNORR FIRINDA TAVUK ÇEŞNİSİ BAHARATLI SARMISAKLI
2 ADET KURU SOĞAN
2 ADET YEŞİL YADA KIRMIZI BİBER
1 KONSERVE MANTAR
YAPILIŞI
KNORR FIRINDA TAVUK ÇEŞNİSİNİN FIRIN TORBASINI PAKETTEN ÇIKARTIP İÇİNE TAVUK KULBAŞI KONUR..ÜZERİNE TAVUK ÇEŞNİSİ BAHARATLI SARMISAKLIYI DÖKÜP HAFİF TORBAYI SALLAYIP KARIŞTORIN..TORBANIN KILIDİNİ BAĞLAYIP BİR KÜRDAN YARDIMI İLE 3-4 DELİK AÇIN VE ÖNCEDEN 200 DERECEDE ISITILMIŞ FIRINDA 55-60 DAK PİŞİRİN...
DAHA SONRA BİR TAVAYA SOĞANLAR DOĞRANIR VE SIVIYAĞDA KAVRULUR,HALKA ŞEKLİNDE DOĞRANMIŞ BİBERLER EKLENİR VE KAVRULMAYA DEVAM EDİLİR VE EN SON MANTARLAR EKLENİR,BİRAZ DAHA KAVRULUR VE ÜZERİNE BİRAZ KIRMIZI PUL BİBER EKLENEREK OCAĞIN ALTI KAPATILIR....
PİŞEN TAVUKLAR KENARLARI YÜKSEK BİR SERVİS TABAĞINA TORBANIN AĞZI AÇILARAK BOŞALTILIR..ÜZERİNEDE KAVRULAN SOĞANLI MANTARLAR KONUR VE KAŞIK YARDIMI İLE HARMANLANIR VE SICAK SERVİS YAPILIR..
SADECE BİR KEZ DENEYİN...VAZGEÇEMİYECEKSİNİZ...AFİYETLER OLSUN...
Bencede demnemeye değer, yapılışından belli çok lezzetli olmuştur eminim, ellerine sağlık.
YanıtlaSilŞehnazcımmm süper gözüküyor.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilımmmmm mantarın konservesini istiyorummm bende:)
YanıtlaSilŞehnazımm nefis tarifin.bu malzemeyle harıka bır lezzet çıkar mutlaka.bırde senın elin değerse artık tadından yenmez:)öpüyorum canım sevgiler
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık ne kadar leziz
YanıtlaSilolduğu görüntüsünden belliBereketli
iftarlar öpüyorum...
Hayırlı sabahlar. Ellerinize sağlık. Çok güzel ve leziz görünüyor.
YanıtlaSilSaygılar.
Ellerine sağlık canım bu çeşnileri hiç denemedim ama şiddetle denemek istiyorum:)
YanıtlaSilablacığım tavuğa baharat çok yakışıyor şöyle bir hayal ettim onu pişerken...
YanıtlaSilayyyyy... bana bişiler olacakk:))
ellerine sağlık ablacığım.
sevgiler..:))
Ellerıne sağlık yanınada tereyağlı pilav oldumu degmeyın keyıflere.
YanıtlaSilmisafirlerim için güzel bir tavuk tarifi arıyordum buldum sonunda.ellerine saglık.
YanıtlaSilNefis gözüküyor canım ellerine sağlık..
YanıtlaSilellerine sağlık,Çok güzel gözüküyor,sevgiler
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor,ellerine,gönlüne sağlık gülüm.Tavuğa bayılırız ailece..
YanıtlaSilGönülden muhabbetle :)
Uff nasıl canım istedi. En kısa zamanda mutlaka deneyeceğim :) Ellerine sağlık tatlım :)
YanıtlaSil