
HERKEZE İYİ VE MUTLULUK DOLU BİR HAFTA DİLİYORUM....BAŞTAN BELİRTEYİM HARİAK BİR KEK OLDU..TARİFİ BİRSENCE RESİMLİ YEMEK TARİFLERİNDEN ALDIM.....BURADANDA ONA TEŞEKKÜR ETMEK İSTİYORUM...HER YAPTIĞIM ŞEYE KENDİMDEN BİRŞEY KATMADAN DURAMAM...O YÜZDENDE BU KEKTE BAZI EKLEMEL YAPTIM.....
ŞUNU BELİRTMEK İSTİYORUM...EĞER MİSAFİRİNİZ AZ İSE BÜYÜK KARE BORCAMDA YAPMANIZI TAVSİYE EDERİM...AMA BENİM FAZLA SAYIDA MİSAFİRİM OLDUĞU İÇİN BÖYLE KEK KALIBINDA YAPTIM...VE SANUÇ MÜKEMMEL OLDU.....HEMEN TARİFE GEÇMEK İSTİYORUM....
MALZEMELER
KEK İÇİN
3 YUMURTA
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
10 ADET SICAK SUDA YUMUŞATILIP KARE ŞEKLİNDE DOĞRANMIŞ İNCİR
YARIM SU BARDAĞI SIVIYAĞ
1 BARDAK DÖVÜLMÜŞ CEVİZ
1 SU BARDAĞI SÜT
TARÇIN
1 KABARTMA TOZU
2 BARDAK UN
KEK PİŞTİKTEN SONRA ÜZERİNE 1 BARDAK ŞKERLİ SOĞUK NESKAFE(ben 2 tatlı kaşığı koydum)
KREMASI
3 BARDAK SÜT
1 BARDAK ŞEKER
4 YEMEK KAŞIĞI UN
1 VANİLYA
1 LİMON KABUĞU RENDESİ
1 PAKET LABNE PEYNİRİ
YAPILIŞI
KEK MALZEMELERİNİ MİKSERLE İYİCE ÇIRPIN VE YAĞLANMIŞ VE UNLANMIŞ KEK KALIBINA DÖKÜN...FIRIN ÖNCEDEN ISITIN..VE 175 DERECEDE PİŞİRİN..YİNE KÜRDAN YADA BIÇAK TESTİ YAPARAK KEKİN PİŞİP PİŞMEDİĞİNİ ANLAYABİLİRSİNİZ....
KEK PİŞTİKTEN SONRA BİRAZ ILININCA KEK KALIBINDAN ÇIKARTARAK ÜZERİNE NESCAFELİ KARIŞIMI KAŞIK KAŞIK DÖKÜN VE KEKİNİZİ İYİCE ISLATIN....DAHA SONRA KREMASINI YAPIP ONIDA BİRAZ ILITTIKTAN SONRA KEKİNİZİN ÜZERİNE YİNE KAŞIK YARDIMI İLE DÖKÜN....
EĞER BİR GECE ÖNCEDEN YAPMA FIRSATINIZ VARSA DAHADA GÜZEL OLUYOR...
NOT....KREMA MALZEMELERİNDEN LABNE PEYNİRİNİ MUHALLEBİ PİŞTİKTEN SONRA BİRAZ ILININCA İÇİNE LABNEYİ KOYOP MİKSERDEN GEÇİRİN..DAHA SONRA KEKİNİZİN ÜZERİE DÖKÜN.....AFİYET OLSUN....