30 Kasım 2010

KEREVİZLİ VE SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI





BİR BARDAK SICACIK ÇORBA..HAYDİ BUYRUN TARİFE..

MALZEMELER

BÜYÜK İSE YARIM KÜÇÜK İSE BİR ADET KEREVİZ
1 BARDAK KIRMIZI MERCİMEK
2 YEMEK KAŞIĞI PİRİNÇ
1 DET KURU SOĞAN
1 TATLI KAŞIĞI BİBER SALÇASI
1 BARDAK SÜT
1,5 2 YEMEK KAŞIĞI UN
TUZ,KİMYON
ÜZERİ İÇİN KIRMIZI PUL BİBER VE NANE

YAPILIŞI
ÖNCELİKLE İRİCE DOĞRANMIŞ SOĞANLAR SIVIYAĞDA BİRAZ KAVRULUR
,ÜZERİNE UN EKLENEREK KAVRULMAYA DEVAM EDİLİR.SALÇA EKLENİR VE HEMEN ARDINDAN SÜTÜ İLAVE EDİLİR..KATILAŞTIĞI İÇİN 2- BARDAK SOĞUK SU İLAVE EDİLİR..DAHA SONRA KÜP ŞEKLİNDE DOĞRANMIŞ KEREVİZLER VE YIKANMIŞ MERCİMEK VE PİRİNÇ İLAVE EDİLİR..YİNE SU EKLENEREK  KİMYON VE TUZ İLE PİŞMEYE BIRAKILIR....PİŞİNCE ÇORBA BLENDIRDAN GEÇİRİLİR VE ÜZERİNE  TERAYAĞINDA YAKILAN SOSLA SERVİS YAPILIR..

18 yorum:

  1. fuat gencal30 Kasım 2010 01:47

    Ellerinize sağlık, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  2. Lezzet sarayı30 Kasım 2010 03:27

    çok değişik olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. mandalincikmazi30 Kasım 2010 04:28

    Böyle nefis sağlıklı bir çorbaya kim hayır diyebilirki canım ben davetin üzere çorba hakkımı almaya geldim...
    Hımmm elleirne sağlık canım misssss gibi kokuyor....

    YanıtlaSil
  4. Unknown30 Kasım 2010 04:44

    Sıcak çorbaya asla dayanamam arkada
    şım ellerine sağlık süper leziz öpü
    yorum.

    YanıtlaSil
  5. Nehir Butik Pasta30 Kasım 2010 05:39

    farklı bir çorba eminim çok lezzetlidir
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. BETÜLCE30 Kasım 2010 06:24

    Ellerine sağlık mercimek çorbasını hiç kerevizli yememiştim.

    YanıtlaSil
  7. kalpkurabiye30 Kasım 2010 12:02

    ablacımm çok besleyici ve sağlıklı bir çorbaya benziyor ellerin dert görmesin..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  8. yemekbiraşk30 Kasım 2010 12:06

    nefis ve besleyici eline sağlık canım
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı30 Kasım 2010 13:37

    ellerine sağlık sunum süper bende fincanda içmeyi sevenlerdenim:)))

    YanıtlaSil
  10. Adsız1 Aralık 2010 03:31

    Harikaa olmuştur eminim şimdiye kadar hiç denememiştim ama bu akşamm deneyeceğimm inşallah :)

    YanıtlaSil
  11. evcilik1 Aralık 2010 06:29

    Kerevize de mercimek çorbasınada bayılırım,ellerine sağlık..
    en yakın zamanda deneyeceğim tatlım...
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. BETÜLCE1 Aralık 2010 11:02

    Ellerine sağlık.Bloğuma uğrarsan ödülün var,alırsan sevinirim.Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  13. Bulbulunyeri2 Aralık 2010 01:36

    Canım,
    ellerine sağlık. Sıcacık çorbaya kim hayır diyebilir.
    Ben çorba bardaklarına(kaselerine) bayılıyorum.
    Çok şıklar.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  14. Yeşim2 Aralık 2010 12:14

    Tatlım ellerine sağlık misss gibi :) şifa olsun.

    YanıtlaSil
  15. SMİLENA5 Aralık 2010 12:46

    sevdiğim sebzeler.ellerine sağlık şehnazcım

    YanıtlaSil
  16. Bulbulunyeri7 Aralık 2010 02:12

    Tatlım,
    bir haftadır yoksun. Özledim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  17. Hamarat Hatun10 Aralık 2010 08:06

    hiç denemedim, ama bu soğuk kış günlerinde insanın içini ısıtacak güzel bir çorba gibi görünüyor.çok güzel bir bloğun var izliyorum. öptüm canım.

    YanıtlaSil
  18. FERZAN19 Aralık 2010 04:07

    besleyici bir çorba,ayrıca sunum harika,sevgiler...

    YanıtlaSil