ZENCEFİLLİ TARÇINLI ELMA REÇELİ

MALZEMELER

2 KİLO SERT YEŞİL ELMA

2 KİLO TOZ ŞEKER

4-5 ADET KARANFİL1 ÇAY KAŞIĞI TOZ ZENCEFİL

2 ÇAY KAŞIĞI LİMON TUZU

2-3 ADET KABUK TARÇIN

ELMALARINIZ KABUKLARINI SOYUN VE TENCERENİZE KÜP KÜP DOĞRAYIN,ÜZERİNE TOZ ŞEKERİ BOŞALTIN.ZENCEFİL VE LİMON TUZU HARİÇ MALZEMELERİ EKLEYTEREK HARLI ATEŞTE BİRAZ KÖPÜRMESİNİ SAĞLAYIN VE KISIK ATEŞE ALIN.ZENCEFİLİDE EKLEYİN.15-20 BAKİKA SONRA LİMON TUZUNU EKLEYİN.30 DAK KIZIK ATEŞTE PİŞİRİM.KAVANOZLARA BOŞALTMADAN ÖNCE KARANFİL VE TARÇINLARI ÇIKARTIN.BEN SICAK İKEN KAVANOZLARA BOŞALTIYORUM. NEFİS BİR REÇEL.ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN