18 Ekim 2010

KABAK ÇORBASI



NE ÇEŞİT OLURSA OLSUN BAŞIMIZIN TACIDIR ÇORBALAR..HER NE KADAR HAVAR BİR SOĞUYUP BİR ISINSADA BENDE ÇORBA YAPIMINA BAŞLADIM...YİNE ARŞİVİME BAKIPTA YAYINLAMADIĞIMI GÖRÜNCE HEMEN İŞE KOYULDUM...EFENDİM İNSANIN DAMAĞINDA ÇOK GÜZEL BİR TAT BIRAKAN VE TEKRAR TEKRAR İÇMEK İSTENEN VE BENİMDE ÇOK SEVDİĞİM BİR ÇORBADIR KABAK ÇORBASI...TARİFE GELİNCE

MALZEMELER
4-5 ADET KABAK
1 ADET PATATES
1 ADET KIRMIZIBİBER
1 ADET KURU SOĞAN
2 YEMEK KAŞIĞI UN
1 SU BARDAĞI SÜT
VE DEREOTU

YAPILIŞI
SEBZELER DERİNCE BİR KASYE DOĞRANIR..UN SIVIYAĞDA KAVRULUR ,SÜT İLAVE EDİLİR ,BİRAZ KARIŞTIRILARAK SEBZELER EKLENİR VE YETERLİ ÖLÇÜDE SUYUNUDA KOYUP PİŞMEYE BIRAKILIR..SEBZELER PİŞİNCE OCAĞIN ALTI KAPATILIR VE ÇORBAMIZ MİKSERDEN GEÇİRİLEREK TUZ VE DEREOTUNUDA EKLEYEREK SICAK SERVİSE HAZIRLANIR....HERKEZE SEVGİLER...

22 yorum:

  1. Unknown18 Ekim 2010 11:07

    Canım benim çorba süper görünüyor içi
    mi ısttı ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. Nehir Butik Pasta18 Ekim 2010 12:42

    nefis görünüyor kabak çorbası
    ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  3. Unknown18 Ekim 2010 13:04

    Ellerine saglik canim afiyet ler olsun .

    YanıtlaSil
  4. PEMBE KURDELE18 Ekim 2010 14:10

    kabağın kabak olduğunu hissettirmeden yedirdiğim çorba ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. ZUHAL18 Ekim 2010 14:15

    Bu çorbayı biliyorum.Nefis oluyor .Ellerine sağlık.Sevgiler....

    YanıtlaSil
  6. ZUHAL18 Ekim 2010 14:15

    Bu çorbayı biliyorum.Nefis oluyor .Ellerine sağlık.Sevgiler....

    YanıtlaSil
  7. yemekbiraşk18 Ekim 2010 14:19

    nefis bir çorba sıcacık ne güzel gider
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. susamcorekotuFeriha18 Ekim 2010 14:55

    oldukça faydalı bir çorba şifa olsun,sevgiler

    YanıtlaSil
  9. çeşnici Handan18 Ekim 2010 15:40

    Çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  10. noyumberry18 Ekim 2010 16:06

    Ellerine sağlık canım:)
    Bende severim kabak çorbasını,
    fakat süt yerine, unla yoğurdu çırpar katarım..
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  11. evcilik18 Ekim 2010 22:22

    harika bir tarif,çok severim farklı çorbaları..
    sütlü ve kabaklı oluşu hem vitaminli hemde leziz olur...
    ellerine sağlık tatlım..
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. Bulbulunyeri18 Ekim 2010 22:52

    Canım,
    Havalar soğuyunca insanın aklına ilk gelen şey çorba oluyor. Boğazımızdan geçerken ısıtmasına bayılıyorum.
    Kabak çorban çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  13. Unknown18 Ekim 2010 22:57

    ben içine kırmızı merciek de ekliyorum öylede güzel oluyor.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  14. Yeşim19 Ekim 2010 00:37

    Ellerine sağlık tatlım. Neffis görünüyor. Şifa olsun.

    YanıtlaSil
  15. kalpkurabiye19 Ekim 2010 01:40

    tam da bugün yapayım diye niyetlenmiştim ki bizimkiler apayrı bir istekte bulundular ablacım:)) yarına kaldı kabak çorbam:))
    ellerin dert görmesinn:))

    YanıtlaSil
  16. mintinin dünyası19 Ekim 2010 02:24

    canım inanılmaz lezzetli görünüyor.ben de bebeğime yapıyorum.ellerine sağlık maharetli arkadaşım benim.sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. Lezzet sarayı19 Ekim 2010 02:28

    ellerine sağlık mis gibi olmuş

    YanıtlaSil
  18. Unknown19 Ekim 2010 11:47

    Sevgili Şehnaz hanım, Soğuk havaların kurtarıcısı çorba olmassa olmazlar arasındadır.Süt çok yakışıyor kabak çorbasına (Krema koyarlar ancak bende kullanmıyorum) Ellerinize sağlık.

    Sevgiyle kalın....

    YanıtlaSil
  19. Selma - DUSBAHCESI20 Ekim 2010 01:40

    Bende corbalari cok severim. Ozellikle biraz koyu kivamda olduklari zaman. Ellerine saglik.

    Guzel dileklerin icinde ayrica tesekkur ediyorum.

    YanıtlaSil
  20. Sütüme Sarelleme Karışma!!!20 Ekim 2010 04:25

    çorba harikadır günün her saatine uyar bence. iyi ki çorba gibi bir geleneğimiz var:) yazı kışı yok benim için... Ellerinize sağlık!

    YanıtlaSil
  21. Sabahattin Gencal20 Ekim 2010 05:22

    Merhaba,
    Bir çalışmanız "Bloglardan Seçmeler"de yayınlandı.
    Hayırlı günler dileğiyle.

    YanıtlaSil
  22. sarımutfak-hande21 Ekim 2010 00:53

    bencede çorba baş tacıdır
    ellerine sağlık harika olmuş

    YanıtlaSil