24 Ağustos 2010

MANTARLI BAHARATLI PİLİÇ

İYİ AKŞAMLAR,BU GÜZEL TARİF KNORR UN YENMEK KİTABINDAN..MÜTHİŞ BİR LEZZET VE ÇOK PRATİK..FAZLA SÖZE HACET YOK ,HEMEN TARİFE GEÇELİM..

MALZEMELER
1 KG TAVUĞUN KALÇA KISMINDAN KEMİKSİZ KUŞBAŞI
1 PAKET KNORR FIRINDA TAVUK ÇEŞNİSİ BAHARATLI SARMISAKLI
2 ADET KURU SOĞAN
2 ADET YEŞİL YADA KIRMIZI BİBER
1 KONSERVE MANTAR

YAPILIŞI

KNORR FIRINDA TAVUK ÇEŞNİSİNİN FIRIN TORBASINI PAKETTEN ÇIKARTIP İÇİNE TAVUK KULBAŞI KONUR..ÜZERİNE TAVUK ÇEŞNİSİ BAHARATLI SARMISAKLIYI DÖKÜP HAFİF TORBAYI SALLAYIP KARIŞTORIN..TORBANIN KILIDİNİ BAĞLAYIP BİR KÜRDAN YARDIMI İLE 3-4 DELİK AÇIN VE ÖNCEDEN 200 DERECEDE ISITILMIŞ FIRINDA 55-60 DAK PİŞİRİN...

DAHA SONRA BİR TAVAYA SOĞANLAR DOĞRANIR VE SIVIYAĞDA KAVRULUR,HALKA ŞEKLİNDE DOĞRANMIŞ BİBERLER EKLENİR VE KAVRULMAYA DEVAM EDİLİR VE EN SON MANTARLAR EKLENİR,BİRAZ DAHA KAVRULUR VE ÜZERİNE BİRAZ KIRMIZI PUL BİBER EKLENEREK OCAĞIN ALTI KAPATILIR....

PİŞEN TAVUKLAR KENARLARI YÜKSEK BİR SERVİS TABAĞINA TORBANIN AĞZI AÇILARAK BOŞALTILIR..ÜZERİNEDE KAVRULAN SOĞANLI MANTARLAR KONUR VE KAŞIK YARDIMI İLE HARMANLANIR VE SICAK SERVİS YAPILIR..

SADECE BİR KEZ DENEYİN...VAZGEÇEMİYECEKSİNİZ...AFİYETLER OLSUN...

14 yorum:

  1. Atolyekedi24 Ağustos 2010 11:48

    Bencede demnemeye değer, yapılışından belli çok lezzetli olmuştur eminim, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. ZUHAL24 Ağustos 2010 12:14

    Şehnazcımmm süper gözüküyor.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Zeynep'in Evi24 Ağustos 2010 13:16

    ımmmmm mantarın konservesini istiyorummm bende:)

    YanıtlaSil
  4. TÜLİN-sihirli tatlar24 Ağustos 2010 13:16

    Şehnazımm nefis tarifin.bu malzemeyle harıka bır lezzet çıkar mutlaka.bırde senın elin değerse artık tadından yenmez:)öpüyorum canım sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Unknown24 Ağustos 2010 13:59

    Canım ellerine sağlık ne kadar leziz
    olduğu görüntüsünden belliBereketli
    iftarlar öpüyorum...

    YanıtlaSil
  6. fuat gencal24 Ağustos 2010 21:56

    Hayırlı sabahlar. Ellerinize sağlık. Çok güzel ve leziz görünüyor.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  7. YeMeK vAkTi24 Ağustos 2010 22:18

    Ellerine sağlık canım bu çeşnileri hiç denemedim ama şiddetle denemek istiyorum:)

    YanıtlaSil
  8. kalpkurabiye24 Ağustos 2010 22:48

    ablacığım tavuğa baharat çok yakışıyor şöyle bir hayal ettim onu pişerken...
    ayyyyy... bana bişiler olacakk:))
    ellerine sağlık ablacığım.
    sevgiler..:))

    YanıtlaSil
  9. SeViL ( sevdalitatlar )24 Ağustos 2010 23:05

    Ellerıne sağlık yanınada tereyağlı pilav oldumu degmeyın keyıflere.

    YanıtlaSil
  10. Unknown24 Ağustos 2010 23:21

    misafirlerim için güzel bir tavuk tarifi arıyordum buldum sonunda.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  11. Canan Demirbağ25 Ağustos 2010 04:59

    Nefis gözüküyor canım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  12. huuuubakbi26 Ağustos 2010 12:10

    ellerine sağlık,Çok güzel gözüküyor,sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Cafe Pepela26 Ağustos 2010 16:50

    Çok güzel görünüyor,ellerine,gönlüne sağlık gülüm.Tavuğa bayılırız ailece..
    Gönülden muhabbetle :)

    YanıtlaSil
  14. Yeşim27 Ağustos 2010 03:27

    Uff nasıl canım istedi. En kısa zamanda mutlaka deneyeceğim :) Ellerine sağlık tatlım :)

    YanıtlaSil