20 Mart 2010

TAHİN SOSLU BÖRÜLCE SALATASI.............

İYİ AKŞAMLAR,BALIĞIN TAVUĞUN YANINDA GİDEBİLECEK ÇOK GÜZEL VE BESLETİCİ BİR SALATA...BEN YEMEĞİNİDE YAPIYORUM..HER İKİ ŞEKİLDE DE ÇOK GÜZEL OLUYOR VE ÇOK SEVİYORUZ.........BEĞENECEĞİNİZİ UMUYORUM.....

MALZEMELER
1 SU BARDAĞI AKŞAMDAN ISLATILMIŞ KURU BÖRÜLCE
1 DET YARIM AY ŞEKLİNDE DOĞRANMIŞ KIRMIZI SOĞAN
3-4 DAL İNCE KIYILMIŞ TAZE SOĞAN
BİRAZ İNCE KIYILMIŞ KIRMIZI LAHANA

İNCE KIYILMIŞ DEREOTU
1 ADET KIRMIZI BİBER
LİMON ,TUZ ,ZEYTİNYAĞ

TAHİN SOSU
3 YEMEK KAŞIĞI TAHİN,LİMON SUYU,2-3 DİŞ DÖVÜLMÜŞ SARMISAK VE YARIM ÇAT BARDAĞI KADAR SU

YAPILIŞI

BÖRÜLCELER GÜZELCE HAŞLANIR,SÜZÜLÜR VE BİR KASYE KONUR...İNCE KIYILMIŞ MALZEMELER KONUR..TUZ LİMON VE ZEYTİNYAĞ İLAVE EDİLEREK HARMANLANIR..EN SON TAHİN SOSU HAZIRLANIR..AMA TAHİN SOSUNUN AKIŞKAN OLMASI GEREKİR...MALZEMELERİN ÜZERİNE DÖKÜLÜR VE İYİCE KARIŞTIRILARAK SERVİS YAPILIR.........

18 yorum:

  1. Bengü-www.pemberehber.com20 Mart 2010 12:56

    Şehnazcığım ellerine sağlık, yaratıcı arkadaşım benim. Börülceyi görünce aklıma geldi, annem kuru börülce yemeği yapardı. Şimdi marketlerde mi yok acaba?

    YanıtlaSil
  2. yildiz20 Mart 2010 15:27

    Ellerinize saglik,iyi pazarlar diliyorum...

    YanıtlaSil
  3. Unknown21 Mart 2010 02:01

    Canım tahin o güzel salatanın için
    de olurda tadı muhteşem olmazmı ellerine sağlık.Mutlu pazarlar koca
    man öpüyorum...

    YanıtlaSil
  4. Bulbulunyeri21 Mart 2010 02:04

    Canım,
    ellerine sağlık. Bayılırım börülce salatasına. Tahinle de ,deneyeceğim merak ettim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  5. elif21 Mart 2010 05:04

    nefis bir salata olmus gercekten.ellerinize saglik.sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Saglıklımutfak21 Mart 2010 05:31

    Eline sağlık canım. bende sıklıkla yaparım nefis gözüküyor.

    YanıtlaSil
  7. !!! Şekerperisi !!!21 Mart 2010 05:40

    aaaa tesadüfe bak bende sabah kalkınca ıslattım piyaz gibi salata yapayım diye:) açınca baktım ki sen de yapmışsın şehnazcım çok güzel görünüyor:)
    bakalım benimki nasıl olacak
    sevgiler iyi pazarlar tatlım

    YanıtlaSil
  8. Mimosa Café21 Mart 2010 06:34

    çok lezzetli olduğuna eminim. özellikle de dediğiniz gibi balığın yanına harika bir alternatif. elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. nanekokusu21 Mart 2010 17:07

    merhaba canım ziyaretine geldim bilmem beni kabul edermisin salatanı herkese tavsiye ederim buna yakın bir salata bende yapıyorum çok harika bir tad oluyor ellerine sağlık komşum banada beklerim sevgi ve selamlarımı yolluyorum.

    YanıtlaSil
  10. Hilal22 Mart 2010 01:32

    sevgili Şehnaz, ellerine sağlık
    çok faydalı ve lezzetli bir tarif bu
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. noyumberry22 Mart 2010 04:30

    iyi günler Şehnazcım..ellerine sağlık..çok güzel görünüyor..

    Sana ait ''Dök dolabı'' Mimim var bloğumda alırsan sevinirim..
    sevgiyle kal..

    YanıtlaSil
  12. kalpkurabiye22 Mart 2010 08:09

    ablacımm harika olmuşş:)) ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  13. balböcükleri22 Mart 2010 08:22

    tahinli yememiştim değişik ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  14. Bir Dut Masalı - nUnU22 Mart 2010 08:49

    miss gibi sağlık lezzeti olmuş şehnazcığım..
    afiyetle
    ve çokk sevgiyle..

    YanıtlaSil
  15. BİR Çay İÇİP KALKACAKTIK:)22 Mart 2010 10:29

    ellerine sağlık arkadaşım....

    YanıtlaSil
  16. evcilik23 Mart 2010 12:53

    ellerine sağlık gerçektende nefis görünüyor,aradığım değişik bir salata tarifi..
    sevgiler,selamlar.

    YanıtlaSil
  17. Bucanni27 Mart 2010 11:29

    Canım döktürmüşsün makarnalar, salatalar, kompostolar bide izlemek yerine tatlarına bakabilsem tam süper olcaktı :)

    YanıtlaSil
  18. ıhlamurcum4 Ekim 2011 12:17

    Denemeliyim, hem değişikmiş, hemde lezzetli gözüküyor.
    Elinize sağlık

    YanıtlaSil