06 Şubat 2010

KARANFİLLİ ÇAY VE AYVA REÇELİ.........


MERHABALAR,SABAHLARI KAHVALTIDA ÇAYINIZA ATACAĞINIZ4-5 ADET KARANFİL TANESİ HEM ÇAYA ÇOK HOŞ BİR AROMA VERİYOR HEMDE YORGUNLUĞUNUZU ALIYOR...DOKTORUMUZ İBRAHİM SARAÇOĞLUNDAN DUYDUĞUMDAN BERİ UYGULUYORUM VE ALLAHA BİN ŞÜKÜR YORGUNLUĞUM KALMADI......

BU ARDA SEVGİLİ ARKADAŞIM LİMONLU KEK- BLOG ARKADAŞIMIN YAPMIŞ OLDUĞU AYVAREÇELİNİ BİREBİR DENEDİM......HARİKA BİR REÇEL OLDU....TARİFİ KISACA YAZIYORUM...

MALZEMELER
1 KG AYVA
1,5 KG TOZ ŞEKER
2 BARDAK SU
1TATLI KAŞIĞI LİMON TUZU(hande limon suyu kullanmış ama ben hep reçellerde limon tuzu kullanıyorum)
5-6 ADET KARANFİL,BİR KABUK TARÇIN
YAPILIŞI
AYVALARI YEMEİZLEDİKTEN SONRA KÜP KÜP DOĞRAYIP BİR TENCEREYE KOYUN ÜZERİNE İKİ BARDAK SU İLAVE EDEREK SUYUNU ÇEKENE KADAR PİŞİRİN..DAHA SONRA ŞEKERİNİ EKLEYİN VE KISIK ATEŞETE PİŞMEYE BIRAKIN ...BU ARADA AYVA ÇEKİRDEKLERİNİ ,5-6 ADET KARANFİL VE BİR KABUK TARÇINIDA REÇELE İLAVE EDEREK 15-20 DAK KADAR PİŞİRİN....YİNE DE REÇEL TESTİNİ YAPMAUI UNUTMAYIN...OCAPIN ALTINI KAPATTIKTAN SONRA KÖPÜKLERİNİ VE ÇEKİRDEK ,KARANFİL VE TARÇIN TANELERİNİ İÇİNDEN ÇIKARTIN...SOĞUMAYA BIRAKIN.......SOĞUDUKTAN SONRA KAVANOZA BOŞALTINÇ.....AFİYET OLSUN.......

21 yorum:

  1. BİR Çay İÇİP KALKACAKTIK:)6 Şubat 2010 02:45

    ellerinize sağlık.Yarın pazar ve ben dinlenmek istiyorum tavsiyenizi uygulayacağım inşallah..

    YanıtlaSil
  2. Bir Dut Masalı - nUnU6 Şubat 2010 03:01

    afiyetler olsun
    çok sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. aleyna6 Şubat 2010 03:03

    ELİNİZE SAĞLIK.KARANFİL ÖNERİNİZİ HEMEN DENEYECEĞİM.REÇEL BİR HARİKA.

    YanıtlaSil
  4. mandalincikmazi6 Şubat 2010 03:14

    Reçel nefis görünüyor canım ellerine sağlık ben de yapacağım bu aralar Babama gittiğim zaman ağaçtan toplıcam ayvaları geçen yılda yapmıştım çok güzel oluyor ama tarçın koymak aklıma gelmemişti bu yıl reçelim tarçınlı olacak :)) eminim daha güzel olacaktır....
    Teşekkürler..............

    YanıtlaSil
  5. noyumberry6 Şubat 2010 03:50

    Çaya benimde karanfil atmışlığım vardır,çok hoş bir aroma veriyor..ayva reçelini birde senden deneyeceğim..ekmeğin üzerinde çok güzel görünüyor..sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. sibel6 Şubat 2010 04:36

    ayva reçeli hemde karanfilli mımm nefis görünüyor sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Behiye Sönmez6 Şubat 2010 06:25

    Karanfiili çayı hiç duymamıştım yorgunluğu alıyorsa hemen denemek lazım:)ayva reçeliniz de ekmeğin üstünde nasıl da güzel gözüküyor elinize sağlık

    YanıtlaSil
  8. orece6 Şubat 2010 11:53

    şehnazcım sen bu çayın tarifini neden daha önce vermedin. inan öyle ihtiyacım varki böylebirşeye. yarın mutlaka alıcam karanfili. canım kaç gün sonra etki etmeye başlıyor ve her bardaktan sonra atıyormusun yoksa kurutup tekrarmı içiyorsun.

    YanıtlaSil
  9. Şehnaz6 Şubat 2010 12:10

    ececim her bardaktan sonra atıyorum...bir hafta bile kullansan etkisini gösteriyor...ben hergün içiyorum..ve nerdeyse bir aydır kullanıyorum.....dene canım...sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. !!! Şekerperisi !!!6 Şubat 2010 12:35

    şehnazcım eline sağlık tatlım,
    anneme söyliyeyim de yapsın ben daha hiç denemedim o hep yapar verir bana, ben ençok gül ve çilek seviyorum diğerleri sonra geliyor bende bisküvi üzerinde yiyorum hatta kalkıp yiyim bir iki reçelli bisküvi canım çekti:))

    YanıtlaSil
  11. Pembe Tatlar6 Şubat 2010 14:07

    Canım çok geçmiş olsun...

    Elelrine sağlık ne kadar güzel gözüküyor reçel hımm...

    Mutlu pazarlar...

    YanıtlaSil
  12. evcilik7 Şubat 2010 03:16

    hımmm,bayılırım aromalı reçellere karanfil kokusu buralara kadar geldi..
    ellerine sağlık.
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. Birileri anlatsın7 Şubat 2010 05:35

    Bende karanfil kullanıyorum ama sadece 1 tane atıyorum, çok atınca kokusu çok yoğun gibi geliyor.

    YanıtlaSil
  14. Adsız7 Şubat 2010 06:55

    bugün eşime karanfil aldırıyorum bakalım deniyeceğim.malum 2,5 yaşında enerjisi hiç bitmeyen bir fıtım var.ben yorulmayayımda kimler yorulsun..

    YanıtlaSil
  15. BirSen8 Şubat 2010 00:08

    Canim sana katiliyorum..karanfilli cay yorgunluga gercekten iyi geliyor,insani dinc tutuyor.
    Bende cok severek iciyorum.;)

    YanıtlaSil
  16. Bir Dut Masalı - nUnU8 Şubat 2010 01:19

    MERHABALAR Şehnazcığım,
    karanfil dedimi akan sular durur :))))
    biliyorsun yıllardır kışın herşeyime ekliyorum tariflerde.
    karanfilli çay valide sultanımdan bir hatıra dır banada. okul yıllarımda kışşşın hep çaıma atardı, kendide severdi
    bende şimdi çay deyince bilirler :) karanfilsiz içmem !
    ellerine sağlık.. ayvada bir harik olmuş
    iyi haftalar canım. adanaya sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Miskokulu Lezzetler8 Şubat 2010 02:06

    Şehnazcım ellerine sağlık.Ayva reçeli bende yapıyorum ama tarçın koymuyordum.Çok ta severim tarçının aromasını deneyeceğim.İzmirden sevgiler.Mine

    YanıtlaSil
  18. Esra8 Şubat 2010 04:27

    Canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  19. Bucanni8 Şubat 2010 05:00

    Canım ya karanfili sevmiyorum ama madem yorgunluğu alıyor deneyeceğim. Sevgiler....

    YanıtlaSil
  20. kalpkurabiye8 Şubat 2010 05:50

    ablacımm oohh ellerine sağlık nefis görünüyorlar hastaydım gelemedim kusuruma bakma..

    YanıtlaSil
  21. Gulsen6 Aralık 2013 01:59

    Karanfilli çayı denemem lazım hemen :)

    YanıtlaSil