29 Eylül 2009

RENK RENK KIRLENTLERİM.........

















EL İŞLERİNDEN BÜYÜK KEYİF ALIYORUM.BİR AN ÖNCE BİTİRİP SİZLERE GÖSTERMEK İSTEDİM.ÇÜNKÜ SİZLERDEN GELEN GÜZEL YORUMLAR HOŞUMA GİDİYOR......BU ARALAR KIRLENTLERE TAKMIŞ DURUMDAYIM...FARKLI MODELLER BULUP İŞLEYİP SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM.....EVİNİZDEKİ ÇOK MİNİK BİR DEĞİŞİKLİK BİLE RUH HALİNİZİN DEĞİŞMESİNE SEBEP OLUYOR.HELEKİ BUNLAR KENDİ YAPTIKLARINIZ OLUNCA DAHADA DEĞERLİ OLUYOR.......BAKALIM BU REK RENK KIRLENTLERİMİ BEĞENECEKMİSİNİZ...........

28 Eylül 2009

CEVİZLİ KURABİYE.......

AKŞAM ÜZERİ CANIM KURABİYE YAPMAK İSTEDİ.AMA TAHİNLİMİ CEVİZLİMİ YAPMAYA KARAR VEREMEDİM.EN SONUNDA KALORİSİ BOL OLAN KURABİYEYE BİRDE TAHİN EKLEMEK İSTEMEDİM.BELKİ DAHA SONRA ÇEŞİT OLSUN DİYE YAPABİLİRİM.

EMİNİM BİLDİĞİNİZ BİR KURABİYEDİR AMA BEN YİNEDE ARŞİVİME EKLEMEK İSTEDİM.

DAHA SONRA NELER YAPMIŞIM DİYE BAKTIĞIMDA HOŞUMA GİDİYOR,ÇEŞİTLERİN FAZLA OLMASI.....

BU ARADA YAPARKENDE AKLIM OĞLUMDAYDI. ASLINDA O KURABİYELERDEN ÇOK BÖREK VE KEKLERİ SEVER.AMA OLSUN OLSAYDI MUTLAKA BENİM İÇİN YERDİ....NEYSE İNŞALLAH GİDERKEN ONADA YAPAR GÖTÜRÜRÜM.......

ÇOK KONUŞTUM GALİBA HEMEN TARİFE GEÇEYİM...

MALZEMELER

1 PAKET ODA SICAKLIĞINDA ERİMİŞ MARGARİN
1 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
1 YUMURTA(sarısı içine beyazını bir kaseye koyun)
1 SU BARDAĞI KADAR KIYILMIŞ CEVİZ
1 KABARTMA TOZU
ALABİLDİĞİ KADAR UN


YAPILIŞI
MALZEMELERİ GÜZELCE YOĞURUN ELİNİZE YAPIŞMAYACAK KIVAMDA OLMALI.YAĞLANMIŞ TEPSİYE YUVARLAYIP ÖNCE YUMURTA AKINA SONRA CEVİZE BULAYIP DİZİN.ÖNCEDEN 200 DERECEDE ISITILMIŞ FIEINDA 175 DERECEDE 25-30 DAKİKA KADAR PİŞİRİN.ÜZERİ HAFİFA KIZARINCA FIRINDAN ÇIKARTINÇÇÇÇÇ

26 Eylül 2009

ÇİZGİLİ PİJAMA ÇOCUK.....

ÇİZGİLİ PİJAMALI ÇOCUK.....
BU FİLM İZLENİR.

2. DÜNYA SAVAŞI SIRASINDA ARKADAŞ OLMAYA ÇALIŞAN İKİ ÇOCUK. FAKAT 8 YAŞINDAKİ BRUNONUN ARKADAŞI BİR YAHUDİDİR....

ÇOK GÜZEL.MUTLAKA İZLEYİN.....

25 Eylül 2009

YULAF EZMELİ ,İNCİRLİ KURABİYE.....

DÜN ARKADAŞIM ECENİN BLOĞUNDA BU KURABİYELERİ GÖRDÜM VE HEMEN DENEDİM.HARİKA OLDULAR.HEM ÇOK HAFİF HEMDE ÇOK LEZZETLİ.KESİNLİKLE DENEYİN DERİM.HEM ÖYLE FAZLA MALZEMEDE GEREKMİYOR.YULAF EZMESİNİN DOŞINDAKİ MALZEMELER MUTLAKA EVİNİZDE VARDIR DİYORUM VE HEMEN TARİFE GEÇİYORUM......

MALZEMELER

YARIM PAKET MARGARİN
2 YUMURTA
1YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
3 YEMEK KAŞIĞI UN
250 GR YULAF EZMESİ
YARIM ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER(HAFİFÇE TADINA BAKIN AZ İSE BİR KAŞIK DAHA EKLEYİN)
1 AVUÇ CEVİZ İÇİ
4 ADET DOĞRANMIŞ KURU İNCİR
YARIM PAKET KABARTMA TOZU.....

YAPILIŞI

MALZEMELERİ HEPSİNİ SIRAYLA BİR KASEYE KOYUN VE KARIŞTIRIN.FIRINI ÖNCEDEN 200 DERECEDE ISITIN.DAHA SONRA YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ TEPSİYE KAŞIK YARDIMI İLE KOYUN.175 DERECEDE 15-20 DAK PİŞİRİN.(eğer cıvık olursa benimki olmadı biraz daha yulaf ezmesi koyun)

AMA SİZ YİNEDE KONTROLÜ ELDEN BIRAKMAYIP KURABİYENİZİ İZLEYİN.ALTI KIZARINCA FIRINDAN ÇIKARTIN.....AFİYET OLSUN.....

20 Eylül 2009

YUFKALI TEL KADAYIF SARMASI...........

ÇOK BASİT VE HAFİF BİR TATLI.HAZIRLAMASI ÇOK PRATİK .BİLENLERİNİZ MUTLAKA VARDIR.

MALZEMELER
2 YUFKA
2 BARDAK DÖVÜLMÜŞ CEVİZ
2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
250GR TEL KADAYIF

ŞURUBU İÇİN

4 BARDAK ŞEKER
3,5 BARDAK SU
2-3 DAMLA LİMON SUYU

YAPILIŞI
ÖNCE ŞURUBUNUZU KAYNATIP SOĞUMAYA BIRAKIN.BEN BÜYÜK YUVARLAK BORCAM KULLANDIM.BORCAMI HAFİF YAĞLAYIN,YIFKANIN BİRİNİ MASAYA SERİN.ÖNCEDEN TEL KADAYIFLARI BİR TEPSİ İÇERİSİNDE ERİTİLMİŞ TEREYAĞ İLE HARMANLAYIN.
YUFKANIN İÇİNE TELKADAYIFINI VE CEVİZİ SERPİŞTİRİN.VE KENARLARINDAN DİKKATLİCE RULO ŞEKLİNDE SARIN VE DİLİMLER HALİNDE KESEREK BORCAMA DİZİN VE ÖNCEDEN ISITILMIŞ 200 DERECELİK FIRINDA NAR GİBİ KIZARANA KADAR PİŞİRİN.EĞER FAZLA KIZARMAZSA ŞERPETİNİ DÖKÜNCE BEYAZLAŞIR.FIRINDAN ÇIKTIKTAN SONRA BEŞ DAKİKA KADAR GEÇMESİNİ BEKLEYİN VE SOĞUMUŞ ŞERBETİN HEPSİNİ TATLINIZIN ÜZERİNE GEZDİRİN.AFİYET OLSUN........

19 Eylül 2009

İYİ BAYRAMLAR.......


SAĞLIKLI VE MUTLU NİCE BAYRAMLARA......BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN......

16 Eylül 2009

DOMATESLİ ARPA ŞEHRİYE PİLAVI...........

TIPKI PİRİNÇ PİLAVI GİBİ PİŞİRİLİYOR.ÇOK FARKLI VE GÜZEL BİR PİLAV.

MALZEMELER

1 SU BARDAĞI ARPA ŞEHRİYE
2 ADET RENDELENMİŞ DOMATES
1 ADET YEŞİL BİBER
1,5 SU BARDAĞI SICAK SU
TUZ

YAPILIŞI

SIVIYAĞ YADA TEREYAĞINDA DOMATES VE BİBERLERİ BİRAZ KAVURUN.DOMATES HAFİHÇE SUYUNU ÇEKSİN.ŞEHRİYELERİ İLAVE EDİN BİRAZ KAVURARAK SUYUNU VE TUZUNU KOYUN.AYNEN PİLAV GİBİ ÖNCE HARLI DAHA SONTA KISIK ATEŞTE SUYUNU ÇEKENE KADAR PİŞİRİN.VE DEMLENMEYE BIRAKIN.AFİYET OLSUN......

14 Eylül 2009

KAŞARLI KÖFTE.......


MLZEMELER

YARIM KİLO KÖFTELİK KIYMA(YARISI DANA YARISI KOYUN ) ALIYORUM BEN
1 YUMURTA
2 YEMEK KAŞIĞI GALETA UNU
1 ADET RENDE KURU SOĞAN BAHARATLAR(KIRMIZI PUL BİBER,KARABİBER,KİMYON
2 DİŞ RENDE YADA DÖVÜLMÜŞ SARMISAK
1 ÇAY BARDAĞI KADAR RENDELENMİŞ KAŞAR
1 ADET KIRMIZI BİBER
2 ADET DOMATES

YAPILIŞI

BİR KASETE KIYMAYI YUMURTA GALETA UNU SOĞAN VE SARMISAK VE BAHARATLARI EKLEYEREK KÖFTE HARCINI İYİCE YOĞURUN.ÜZERİNİ KAPATARAK BUZDOLABINDA EN AZ İKİ SAAT KADAR BEKLETİN.DAHASONRA KÖFTE HARCININ İÇİNE KAŞARIDA KOYARAK KÖFTELERİNİ HAZIRLAYIP BORCAMA DİZİN.KIRMIZI BİBERLERİ JÜLYEN ŞEKLİNDE DOĞRAYIP KÖFTELERİN ÜZERİNE SERPİŞTİRİN.DOMATESLERİDE HALKA HALKA DOĞRAYIP KÖFTELERİN ÜZERİNE YAYIN.KÜÇÜK BİR KASEDE 1 TATLI KAŞIĞI SALÇAYI BİRAC SICAK SU İLE İNCELTİN KÖFTELERİN ÜZERİNE DÖKÜN.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 220 DERECELIK FIRINDA BİRAZ PİŞİRİN.DAHA SONRA ÇIKARTARAK ÜZERİNE DİLİM KAŞAR SETPİN VE TEKRAR FIRINLARIN.YAKLAŞIK 25-30 DAKİKA PİŞİRİN.YİNEDE KÖFTELERİNİZİ KONTROL EDİN.KURUTMAYIN.

BU ARADA KAŞARLARI DİLİM OLARAK KOYMAYABİLİSİNİZDE.AHİYET OLSUNNNNNN

13 Eylül 2009

HARDALLI TAVUK..............


SİZE BİR SIR VERMEK İSTİYORUM.EŞİM BUYEMEĞİ BALIK İLE YAPIYOR.MÜKEMMEL BİR LEZZET.BENDE TAVUKLADENEMEK İSTEDİM.GERÇEKTEN NEFİS.


MALZEMELER

1 PAKET DİLEDİĞİNİZ TAVUK ETİ.BUT,BAKET,KANAT,SİZİN İSTEĞİNİZE KALMIŞ.
1 BAŞ SARMISAK
TUZ,KIRMIZI PUL BİBER,KİMYON,KEKİK VE HARDAL
ZEYTİNYAĞ

YAPILIŞI

BÜYÜKCE BİR TAVAYA YAVUKLARI YIKAYIP KOYUN.SARMISAKLARI TÜM TÜM ATIKLAYIP TAVAYA ATIN.TÜNM BAHARATLARI ZEYTİNYAĞINI VE HARDALIDA KOYARAK AĞZI KAPALI KISIK ATEŞTE PİŞİRİN.ÖYLE GÜZEL KIZARIYORKİ,HELE TADINI ANLATAMAM.DENEMEK İSREYENLERE YAVSİYE EDİLİR..........

11 Eylül 2009

YOĞURTLU KIRMIZIBİBER.........


BU ÇOK SEVDİĞİM BİR TARİFTİR.PAZARA GİTTİĞİMDE KIRMIZI BİBERLRDEN BİRAZ FAZLAALIP MUTLAKA YAPARIM.DENEYİN DERİM...

MALZEMELER
4-5 ADET KIRMIZIBİBER
3-4 DİŞ DÖVÜLMÜŞ SARMISAK
BİRAZ YOĞURT,MAYONEZ
TUZ,DEREOTU VE KEKİK
ZEYTİNYAĞ

YAPILIŞI
BİBERLERİ İNCE İNCE DOĞRAYIN TAVAYA KOYUN BİRAZ ZEYTİNYAĞ İLAVESİ İLE KISIK ATEŞTE KAVURUN.O KIRMIZI RENGİNİ VERMEYE BAŞLAYIP YUMUŞADIĞINDA OCAKTAN ALIN.BU ARADA SARMISAKLI YOĞURT HAZIRLAYIN İÇİNE BİR YEMEK KAŞIĞI KADAR MAYONEZ İLAVE EDİN DEREOTU VE KEKİK EKLEYEREK BİR SOS YAPIN.BİBERLERİNİZİ SERVİS TABAĞINA ALIN BİRAZ İLININCA SOSO ÜZERİNE GEZDİRİN..........

KİRAZ ,ŞEFTALİ VE KAYISI REÇELİ...............

YAZ DEYİNCE AKLIMA İLK GELEN ŞEY TAZE MEYVELERLE YAPYIĞIM REÇELLERİM OLUYOR.BEN BÜTÜN REÇELLERİMİ AYNI YÖNTEMLE YAPIYORUM.VE GERÇEKTEN HARİKA OLUYOR.TEK BİR TARİF VERECEĞİM.HEPSİNE UYGULAYABİLİRSİNİZ.

MALZEMELER

1 KG KİRAZ
1KG TOZ ŞEKER
1 ÇAY KAŞIĞI LİMON TUZU


YAPILIŞI

KİRAZLARI GÜZELCE YIKADIKTAN SONRA ÇEKİRDEKLERİNİ ÇIKARTIN VE TENCEREYE KOYUN.ÜZERİNE ŞEKERİ İLAVE EDİN.REÇEL KÖPÜRENE KADAR HARLI ATEŞTE DAHA SONRA KISIK ATEŞTE 35-40 DAKİKA ARA SIRA KARIŞTIRARAK PİŞİRİN.BU ARADA LİMONTUZUNUDA İLAVE EDİN.PİŞTİKTEN SONRA KÖPÜKLERİNİ ALIN VE TENCEREDE SOĞUTTUKTAN SONRA KAVANOZLARA BOŞALTIN.

DİĞER MEYVELERİDE AYNI ŞEKİLDE YAPIYORUM.ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails